Menukaart

12 uurtje 12,00
tomatensoepje | 2 sneetjes brood | ham & kaas | kroket | bolletje huzarensalade + koffie of thee (1)

Broodjes

Kaas en/of ham 5,75

Eiersalade 8,00
eiersalade met bieslook

Gezond 8,40
ham | kaas | gekookt ei | tomaat | komkommer | rode ui

Tonijn 8,50
huisgemaakte tonijnsalade | rode ui

Brie 8,70
lauwwarme brie | honing | walnoten

Spicy broodje de Wijngaard 9,75
gekruid gehakt | mais |  ui | tomaat | tacosaus

Carpaccio 10,00
pijnboompitten | zongedroogde tomaten | truffelmayonaise | grana padano | pesto

Gerookte Noorse zalm 10,00
met kruidenkaas | rode ui

keuze uit: crustico bruin*, italiaanse bol, spelt* of glutenvrij
* + €0,80

Soepen

Tomatensoep, balletjes en room 6,25

Gegratineerde uiensoep 6,25

Mosterdsoep met spekjes 6,25

Brasserie de Wijngaard soep 6,75
wisselende seizoenssoep, vraag ernaar bij de bediening

Oerbrood 5,50
aioli | tapenade 2x (tomaat en paprika)

Panini’s

Ham en/of kaas 8,90

Gerookte Noorse zalm 9,40
gerookte zalm | geitenkaas | pesto

Vega 9,40
pesto | tomaat | courgette | geitenkaas

Brasserie De Wijngaard 9,80
gebakken spek | ui | kaas-champignons | pesto

Eiergerechten

Uitsmijter ham en/of kaas 8,80 | 9,30
2 of 3 eieren

Uitsmijter met spek 9,60 | 10,20
2 of 3 eieren

keuze uit wit of bruin brood
van de lokale bakker

Wraps

Zalm met roomkaas 9,60
slamix | komkommer | rode ui

Wrap met carpaccio 9,90
pijnboompitten | zongedroogde tomaten | truffelmayonaise | pesto

Wrap De Wijngaard 9,90
gekruid gehakt | mais | ui | tomaat | pesto

Hartige lunch

Twee kroketten met brood of frietjes 9,20 | 11,30

Club sandwich 11,30
roast bread | sla | truffelmayonaise | gerookte kip | zongedroogde tomaten | ei | kaas | tortilla chips

Kippen pasteitje 12,40
met frietjes

Borrelplank 10,00
brood + aioli | zoete griekse olijven | tortilla chips | huisgemaakte tonijnsalade

Portie zoete griekse olijven 4,20

Portie bitterballen 5,40 | 10,30
6 of 12 stuks met mosterd

Salades klein of groot

Griekse salade met feta, olijven, tzatziki en paprika  10,20 | 14,00

Geitenkaas met spekjes, walnoten en een frambozendressing 10,20 | 14,50

Trio van vis met tonijn, gerookte zalm, scampi’s en cocktaildressing 10,50 | 15,00

Haas biefstukpuntjes met gebakken champignons, rode ui en chilisaus 10,50 | 15,00

Salade carpaccio met truffelmayonaise, grana padano, pijnboompitten en zongedroogde tomaten 10,50 | 15,25

* grote salades worden standaard geserveerd met brood en tapenade
* steakhouse friet i.p.v. brood + €2,00

Plates

3 stokjes Indische kipsaté * 18,00
satésaus | atjar | kroepoek

Schnitzel met saus * 18,90
champignon | peper

Gehaktballen met uitjes in jus * 16,00

Huisgemaakt Limburgs zoervleisj met appelcompote * 20,00

Rosé gebakken burger (200 gr.) de Wijngaard * 19,00
laat u verrassen …u moet wel van een pittig sausje houden…

Vegan Burger * 19,20

Surf & Turf burger (200 gr.) * 20,00

Cheese Chili burger (200 gr.) * 20,00
met groene peper, cheddar cheese en augurk

Chicken Crunchy burger (200 gr.) * 20,00

Fish & Chips * 22,50
(gepaneerde Heek filet- kan helaas nooit 100% graatvrij zijn)

Biefstuk met saus * 27,00
champignon | peper

Op de huid gebakken zalmfilet 27,50
met verse roerbakgroenten en gebakken rosevalaardappeltjes

Wokschotel met witte rijst 17,00

Losse portie steakhouse frietjes of aardappelkroketjes met mayonaise 3,50

* deze gerechten worden geserveerd met steakhouse friet of aardappelkroketjes en een salade

Voor onze kleine gasten

Zacht broodje met ham en/of kaas 4,25

Frikandel/kroket/kipnuggets met frietjes en appelmoes 5,50

Poffertjes met poedersuiker 4,30
en slagroom 5,00

Dessert

Klassieke Dame Blanche 6,50

IJs met warme kersen en slagroom 6,50

Brownie taartje 7,00
met witte chocolademousse, caramel-toffee ijs, caramelsaus en slagroom

Witte stadje 7,00
witte chocolademousse, vanille roomijs en slagroom

Coupe Baileys 7,50
vanille roomijs, baileys, bastogne koek en slagroom

Dessert Brasserie De Wijngaard 7,00
bosvruchten yoghurtijs, framboos sorbet ijs met een compote van rood fruit

Kinderijsje met slagroom 4,25
vanille roomijs, aardbeiensaus | chocosaus

Coupe Aardbeien 7,50
vanille roomijs, verse aardbeien en slagroom
(alleen in het seizoen)

Wafels/gebak

Brusselse wafel met poedersuiker 4,90
met slagroom 5,40
met slagroom en ijs 6,30

Brusselse wafel met warme kersen 6,40
met slagroom 6,90
met slagroom en ijs 7,40

Brusselse wafel met aardbeien 6,40
met slagroom 6,90
met slagroom en ijs 7,40
(alleen in het seizoen)

Appelvlaai 3,70
met slagroom 4,20

Greumelkesvlaai (botervlaai) 3,70
met slagroom 4,20

Luxe vlaai 4,70
(wisselend)

Indien voorradig