Menukaart

Ontbijtje de Wijngaard 9,00
pistoletje | croissantje | zoet beleg | ham & kaas | boter | eitje + koffie of thee (1)

12 uurtje 8,95
soepje 1 | sneetjes brood | ham & kaas | kroket | salade + koffie of thee (1)

Broodjes

Kaas en/of ham 5,75

Rosbief 6,00

Gezond 6,75
ham | kaas | gekookt ei | tomaat | komkommer | rode ui

Tonijn 6,75
huisgemaakte tonijnsalade

Carpaccio 7,50
rucola | pijnboompitten | zongedroogde tomaatjes

Brie 7,25
Lauwwarme brie | honing | walnoten

Gerookte zalm 7,50
met kruidenkaas

Eiersalade 6,50
huisgemaakte eiersalade

keuze uit: waldkorn triangel, italiaanse bol, ciabatta, spelt of glutenvrij

Soepen

Tomatensoep met balletjes 4,50

Gegratineerde uiensoep 4,50

Brasserie de Wijngaard soep 5,00
wisselende seizoenssoep, vraag de bediening naar de keuze.

Oerbrood 5,00
aioli | tapenade

Panini’s

Caprese 6,25
mozzarella | tomaat | basilicum

Gerookte zalm 7,00
gerookte zalm | geitenkaas | pesto 1 tomaat

Rauwe ham 6,50
Ardennerham | rode ui | rucola | pesto

Tosti’s

Kaas en/of ham 4,25 | 4,50

Hawai 4,75

Brasserie de Wijngaard 5,75
gebakken spek | ui | champignons | pesto

Eiergerechten

Uitsmijter ham en/of kaas 7,25 |7,50
2 of 3 eieren

Omelet naturel 7,25 

Boeren omelet 8,50 
spek | ui | champignons | groenten

keuze uit wit of bruin brood.

Wraps

Kip met tzazikisaus 6,75
radijs | ijsbergsla | gebakken ui | paprika

Zalm met roomkaas 8,00
ijsbergsla | bieslook | komkommer | pijnboompitten

Hartige lunch

Twee kroketten met brood of frietjes 7,75 | 8,25

Club sandwich 7,75
roast bread | sla | truffel mayonaisse | bacon | zongedroogde tomaatjes | ei

Kippen pasteitje 8,50

Kippen pasteitje met frietjes 9,00

12 uurtje 8,95
soepje | 2 sneetjes brood | ham & kaas | kroket | salade + koffie of thee (1)

Salades klein of groot

Kip met appel en rode bietjes 7,75 | 11,75 

Geitenkaas met spekjes, walnoten en een frambozendressing 8,oo |12,00

Griekse salade met feta, olijven, zongedroogde tomaatjes en tzatziki 7,75 | 11,75

Trio van vis met tonijn, gerookte zalm, scampi’s en cocktail dressing 8,50 | 12,50

Haas biefstukpuntjes met gebakken champignons, rode ui en chilisaus 8,75 | 12,75

Oerbrood met tapenade 5,oo

*grote salades worden geserveerd met brood en tapenade

Plates

3 stokjes Indische kipsaté * 12,50
gedroogde uitjes I atjar I kroepoek

Schnitzel met saus naar keuze * 13,50
champignon I peper I stroganoff

Luikse ballen met ui en jus * 9,95

Vleesspies * 17,95
biefstuk I varkensvlees I kip met ui en paprika en 2 koude sausjes

Biefstuk met saus naar keuze * 19,50
champignon I peper I stroganoff

Huisgemaakt Limburgs zoervleisj met appelcompote * 14,00

Rosé gebakken burger de Wijngaard * 10,95
laat u verrassen

Kabeljauw met pasta en een groen kruidensausje 19,95

Zalmfilet met roerbakgroenten en gebakken aardappeltjes 19,95

Zoete aardappel stoofpot met rijst (Vegan) * 13,50

deze gerechten worden geserveerd met friet of kroketjes en een salade


Voor onze kleine gasten

Zacht broodje met ham en/of kaas of hagelslag 3,50

Frikandel/kroket met frietjes en appelmoes 4,75

Poffertjes met poedersuiker 3,75 

Desserts

Dame blanche 5,50

Ijs met warme kersen 5,50

Taartje van brownie en hazelnootmousse met karamelsaus 5,50

Panna cotta van advocaat 5,25

Witte stadje 5,50
witte en pure chocolademousse met citroenijs

Creme brulee van citroengras 5,50

Dessert Brasserie de Wijngaard 5,75
bosvruchten yohurt, framboos sorbet met een compote van rood fruit

Kinderijsje 3,50

Hoorntje 1,25

Wafels/gebak

Luikse wafel met poedersuiker  4,00

Luikse wafel met warme kersen  4,00

Luikse wafel met aardbeien  5,25
(alleen in het seizoen)

Appelvlaai 2,75
(van de lokale bakkerij Snijders)

Appelvlaai met slagroom 3,15

Kersenvlaai 2,75

Kersenvlaai met slagroom 3,15

Luxe vlaai (wisselend) 3,50